Préparez-vous pour Noël !
Découvrez nos recettes d'infusions festives
Christmas is coming...
Tandis que les jours se raccourcissent peu à peu, que les pulls tout doux sortent des placards et que les bougies parfumées se rallument : Noël se rapproche... En fermant les yeux, on pourrait presque déjà sentir l'odeur des sablés épicés qui cuisent au four... Et bien sûr, la douce vapeur pomme-cannelle-orange s'échappant d'une théière remplie d'une délicieuse infusion de Noël !
Mais comment être sûr de bien choisir LA recette de tisane parfaite pour les fêtes ? Quelles seront les saveurs, les plantes et les sachets à privilégier ? Comment bien infuser vos thés et vos infusions afin de réunir toute la famille autour d'un instant gourmand ? Et y-a-t-il un coffret cadeaux à privilégier cette saison ?
Nos petits lutins vous ont concocté ce joli article pour tout vous révéler...
La magie des infusions de Noël
Pourquoi savourer une infusion pendant les fêtes ?
Voici notre liste (non-exhaustive !) des nombreuses raisons qui vous pousseront à choisir de délicieuses infusions magiques cette année :
- Se réchauffer le cœur et le corps (surtout quand dehors le thermomètre s'affole et qu'il fait tout noir!) ;
- Se réunir autour d'un moment doux et réconfortant (et moins grassouillet qu'une raclette, soyons honnêtes !) ;
- Varier le type de boissons consommées (souvent sucrées et/ou alcoolisées) ;
- Choisir une préparation de plantes destinée à TOUTE la famille, de 1 à 99 ans ;
- ... Que vous pouvez infuser à tout moment de la journée ! (#sanstheine)
Des ingrédients magiques, des mélanges féériques
Ouvrir avec douceur votre sachet, préparer avec amour une tasse de tisane, verser l'eau chaude avec passion... Un rituel apaisant qui va permettre de chouchouter votre organisme ! Il n'y a qu'à voir la liste des ingrédients qui composent les recettes de Noël : une alliance idéale entre le goût et la santé...
- Cannelle et clou de girofle : 2 puissants antibactériens
- Gingembre et gousse de cardamome : top pour la digestion et la stimulation du système immunitaire
- Ecorces d'agrumes (citron, orange) : effet tonique
- Anis étoilé : soutien du système digestif et léger effet détox
- Morceaux de fruits, graines et pétales de fleurs (pomme, hibiscus, vanille) : les touches de gourmandise qui distillent du plaisir et chatouillent les sens !
Notre guide pour des fêtes tisanement merveilleuses
Il faut savoir que Maison Bourgeon et Noël, c'est toute une histoire d'amour !
Nous avons en effet commencé notre histoire il y a 15 ans sur les marchés de Noël dans toute la France... Alors, on ne rigole pas quand on se lance dans la création et la préparation de nos recettes festives ! Il nous fallait donc une collection digne de ce nom et réfléchir à des infusions inoubliables...
La sélection 100% magique
Une gorgée d'infusion Maison Bourgeon et vous voilà transporté au coeur du marché de Noël de Strasbourg ! Quand on développe une recette pour les fêtes, rien n'est laissé au hasard : le choix des ingrédients, l'histoire que le nom et la composition révèlent, jusqu'au coloris des sachets...
Nos grands classiques
- L'incontournable Cherry Christmas : une explosion de saveurs mêlant la cerise, la coco et la cannelle, avec ses délicieux morceaux de fruits et bien sûr de véritables pop-corn, à déguster sans modération !
- L'apaisant Rooibos de Noël bio : des écorces d'orange, un peu de clou de girofle et des bâtons de cannelle, le tout agrémenté d'un doux rooibos qui vient vous bercer par une fraîche soirée d'hiver...
- Le somptueux Nuit Etoilée : pour les papilles qui aimeraient varier des épices, dégustez cet incroyable rooibos aux morceaux de nougat et aux étoiles de chocolat blanc, un retour en enfance sans billet retour...
Nos petites nouvelles : de véritables cadeaux pour les sens...
- Délice d'Antan : imaginez une brunoise de pommes bien chaude à peine sortie du four lors d'un dimanche après-midi chez Mamie... Cette recette, c'est la promesse de saveurs réconfortantes, où la pomme et la cannelle sont liés par la rondeur de l'amande, pour une infusion-cocon qui ne laisse pas indifférent...
- Miel et une Nuit : on change totalement de décor avec ce rooibos aux notes orientales ! On déguste une sublime composition où le miel exulte et rencontre des épices chaleureuses (graines de coriandre, anis étoilé, gingembre, cannelle) qui transportent directement vers d'autres contrées...
Comment préparer une tisane de Noël réconfortante ?
Les 3 règles d'or pour infuser parfaitement
Maintenant que vous êtes incollable sur nos recettes pour les fêtes, place à la pratique !
- Le dosage : comptez 1 cuillère à café pour une tasse et ajoutez 1 cuillère à soupe pour une théière. Vous pouvez avoir un peu la main lourde, le surdosage est moins embêtant qu'avec des thés (noir, vert...) !
- La température de l'eau : référez-vous aux indications inscrites sur votre sachet ou votre boîte ! Généralement les infusions se préparent avec une eau chauffée aux alentours de 85 à 90 °C ;
- Le temps d'infusion : là encore, c'est bien écrit sur vos sachets ! Contrairement aux thés, les infusions peuvent être laissées assez longtemps dans l'eau chaude, jusqu'à 10 min d'infusion !
Nos déclinaisons qui font saliver...
Nous vous invitons à tester nos recettes en version latte, pour encore plus de gourmandise et de réconfort ! Soit en ajoutant un nuage de lait (végétal ou animal) dans votre tasse, ou en infusant directement votre recette dans un lait chauffé dans une casserole ! Miam miam... !
Pour une petite touche detox ou soigner un vilain rhume, on vous autorise bien évidemment à ajouter dans votre théière quelques gouttes de citron ragaillardissantes...
Enfin, une de nos recettes festives, le Cocktail de Noël bio, est une base parfaite pour réaliser de nombreuses boissons d'hiver : vin chaud, jus d'orange ou de citron épicé, voire même un rhum arrangé...
C'est bientôt l'heure...
Choisir Maison Bourgeon pour célébrer Noël, c'est faire le pari tendre de la gourmandise, du fun et du plaisir juste au bord des lèvres ! Une tradition chaleureuse pimpée avec des goûts à la fois décoiffants et réconfortants. Que vous souhaitiez troquer votre coupe de champagne contre un mug Passion bien chaud ou que vous décidiez d'offrir un coffret cadeaux gorgé de saveurs, nos recettes de Noël seront là pour vous accompagner à chaque minute de cette période magique !
