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Caramel Breton
Devant la cheminée, par un temps pluvieux, dégustez notre thé oolong. Laissez-le infuser, buvez-le lentement, prenez votre temps... Une touche de caramel, un peu de beurre salé accompagnent ce thé finement corsé, pour un doux voyage en pays breton.
Temps d'infusion et température de l'eau : 7 min / 80°
Notes aromatiques
Recette
- oolong
- papillons en sucre
- morceaux de caramel
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Nos clients s'expriment
Alors excellent thé qui remplace facilement l envie de sucre il a accompagné pas mal de mes soirées ou des envies de sucre me tombaient dessus son gout de caramel est bien présent à boire sans modération !
A l'ouverture, l'odeur est extraordiaire. J'ai l'habitude des thés non sucrés, j'avais peur qu'il soit trop sucré, avec ses étoiles en sucre, mais non.
A la dégustation, la liqueur mi-sombre, dévoile le gout du thé un peut corsé mais sans amertume (infusion longue de 7 minutes). C'est le caramel qui envahi ensuite la bouche juste avant d'avaler, on finit avec une note de beurre.
On a pas le gout industriel des thé au caramel du commerce, faut pas s'attendre à avoir l'impréssion de manger un caramel, mais bien de boire un bon thé arométisé au bon caramel qui réchauffera et accompagnera tout petit déjeuner (breton ou non) ou tout gouter simple grace à sa note gourmande.