Thé vert et digestion, pourquoi en boire après un repas ?

Prisé tant pour ses arômes, ses belles feuilles et tous ses bienfaits, le thé vert est une saine alternative au café dont on ne tarit pas d'éloges. Pourquoi ? Car la liste de ses effets positifs sur la santé et le corps se révèle être longue comme le bras ! Avec, bien sûr, des propriétés particulières pour soulager un transit difficile. 

Mais attention ! Pour bénéficier pleinement des pouvoirs magiques des thés verts, il va s'agir de boire votre tasse aux bons moments de la journée et de respecter certaines préconisations. Allez, suivez le guide !

Le thé vert, votre allié santé

Une couleur pour plusieurs facettes

Derrière ce terme général se cache en réalité plusieurs types de thés. On peut par exemple citer certains thés japonais comme le genmaicha (mêlant feuilles de thé et riz grillé), le bencha ou le gyokuro.

Chez Maison Bourgeon, vous retrouverez le sencha (riche en catéchines) avec notre Citron Gingembre ou Orange Sanguine, tous les deux bio. On peut également évoquer le matcha, riche en antioxydants et présent dans notre Chaï Matcha bio pour une version plus épicée. Le matcha contient encore plus de caféine : ce sera un précieux allié pour booster votre énergie (sans une goutte de café !)

Des bienfaits à gogo

Pas facile de dresser une liste exhaustive de toutes les propriétés du thé vert !
Mais on retiendra ses effets particulièrement bénéfiques sur :

• la sphère cardio-vasculaire : prévention des maladies cardiaques ;
• le vieillissement des cellules : source d'antioxydants naturels (comme les catéchines) ;
• la sphère cérébrale : amélioration de la concentration ; 
• ... le transit et le système digestif ! 

Pourquoi le thé vert aide-t-il à digérer ? 

Rappelons tout d'abord que le terme "digestion" englobe plusieurs étapes, notamment le passage par l'estomac (production de sucs digestifs) puis par l'intestin grêle, où une grande quantité de nutriments seront absorbés.

En cas de soucis digestifs, le thé vert pourra vous soulager sur plusieurs plans :

• Réduction des ballonnements (grâce aux fameux antioxydants à l'action anti-inflammatoires !) ;
• Stimulation de la digestion (soutien de la production des sucs gastriques) ;
• Soin de la flore intestinale (les fameuses catéchines permettent de nourrir les "bonnes" bactéries de l'intestin).

Pour bénéficier au maximum de ces bienfaits, nous vous conseillons de savourer votre thé vert 30 min à 1h après la fin de votre repas. En effet, les tanins présents dans le thé vert pourraient interférer lors de l'absorption du fer !

Astuces pour chouchouter votre digestion

Aussi bénéfique soit la consommation des feuilles de thé vert, n'oubliez pas que vous jouez également un rôle important dans le soin de votre digestion ! Ainsi, pour pimper les effets positifs du thé vert et mieux digérer, n'oubliez pas de : 

• Prendre le temps de bien mastiquer ;
• Privilégier les fibres pour mieux réguler le transit ;
• Maximiser les bienfaits de vos thés avec du gingembre, du citron, de la menthe... ;
• Boire suffisamment en variant les plaisirs : eau, thé, maté, infusion... 

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Intégrer le thé vert au quotidien

Le matin

A votre avis, quoi que de mieux que de commencer la journée avec une belle théière de thé vert pour faire le plein d'énergie ? Merci la théine !

Siroter une tasse de thé vert le matin vous permet de réhydrater tout votre corps et d'éliminer plus facilement les toxines produites la nuit. 

Si vous avez l'estomac sensible, on ne prend pas de risque et on évite de boire son thé vert à jeun : accompagnez-le d'un bon petit déjeuner pour que nos amis les polyphénols ne vous jouent pas de vilain tour ! 

Le soir

Même si le thé vert contient moins de théine que son acolyte le thé noir, évitez cependant d'en consommer le soir ! Et particulièrement si vous êtes sensibles aux excitants comme la théine et la caféine (dans ce cas-là, exit le thé et le café 6h avant de vous glisser au lit !)

Heureusement, vous avez un large panel d'options gourmandes pour vous faire plaisir le soir ! Notamment en optant pour une infusion ou un rooibos. Chez Maison Bourgeon ce n'est pas le choix qui manque ! Fruité, citronné, chocolaté...

L'infusion Détox Aloe Vera sera parfaite pour un ventre léger avant le coucher (merci l'aloe vera, la menthe et la réglisse !)

La FAQ des thé-addicts

Combien de tasses de thé vert puis-je boire dans la journée ? 

Les études scientifiques conseillent de siroter environ 3 tasses par jour et de ne pas dépasser les 5 ! Il faut en effet que votre boisson préférée reste bénéfique pour la santé. Evidemment, cette quantité préconisée sera à adapter suivant votre condition : femme enceinte, sensibilité à la théine et à la caféine, régime alimentaire...  

Quid du thé vert et des carences en fer ? 

Grande et complexe question, où chacun y va de son avis ! Les études scientifiques ont prouvé que les tanins présents dans le thé pouvaient perturber l'assimilation de certains nutriments au niveau de l'intestin grêle... dont le fer ! Ainsi, soyez vigilant en cas d'anémie et savourez votre tasse de thé vert à bonne distance des repas.  

Quels types de boissons puis-je réaliser avec du thé vert ? 

Pour varier les plaisirs n'hésitez pas à infuser votre thé à froid en glissant 1 à 2 cuillères à soupe dans 1 litre d'eau, puis en déposant le tout au frigo pour la nuit (ou à minima 4h).

Sinon, pour une version encore plus gourmande, préparez-vous un délicieux latte en infusant votre thé vert dans du lait (animal ou végétal). A boire juste après un petit coup de mousseur à lait pour un effet onctueux !

Santé & plaisir : le combo gagnant ! 

Le thé vert est donc un allié précieux au quotidien, entre plaisir et bien-être, à la fin des repas mais aussi tout au long de la journée ! Vous pouvez bien évidement varier les plaisirs : thé noir, infusion, maté...

Chaque organisme est différent et LE meilleur moment pour en boire dépendra surtout de votre état de forme et de vos envies. Et bien sûr, en dehors de vos théières quotidiennes, privilégiez une alimentation saine, une activité sportive, du repos... Ainsi qu'une bonne dose de rire et de fun aussi ! :)