Cette brève question est désormais un grand incontournable lors de ses achats de thé ! L’agriculture biologique, qui s’est particulièrement développée durant ces 20 dernières années, est une pratique à la fois respectueuse pour la santé et pour la planète.
La matinée traîne un peu en longueur… Vous jetez un coup d’œil discret à l’horloge et ouf ! Vous pouvez souffler de soulagement : ça y’est, l’heure de votre pause thé a enfin sonné ! Voilà de quoi vous remettre d’aplomb pour bien continuer la journée.
Qui dit Maison Bourgeon dit thé original et créations gourmandes. Nous avons à cœur de faire rimer thé avec qualité. Pour chaque nouvelle recette de thé ou infusion que nous imaginons, nous cherchons à vous surprendre en vous proposant des créations toujours plus jolies, gourmandes et saines.
Nous voici début janvier, les guirlandes et les boules de Noël sont peu à peu rangées dans leur boîte, on termine de grignoter les chocolats et… On se rend compte que comme chaque année, on n’a pas lésiné sur les bons petits plats ! Sans forcément jouer le jeu des bonnes résolutions, avouez que votre corps ne dirait pas non à un the detox pour se faire du bien (et plaisir !). Ça tombe bien, chez Maison Bourgeon nous avons tout ce qu’il faut pour accorder à votre organisme une petite pause le...
Pour terminer notre repas de fête sur une note sucrée, voici la recette du sablé et crémeux chocolat, noisettes caramélisées, streusel cacao avec notre infusion Cocktail de Noël. Spécialement conçue pour Maison Bourgeon par le Chef Clément, nous partageons ici le pas-à-pas pour un dessert à l’assiette digne des meilleurs pâtissiers.
Pour la Saint-Valentin, nous nous sommes glissés Dans la peau de Roméo et nous avons imaginé un philtre d'amour en série limitée pour nos Valentins.
Le jour J approche et toujours pas d’idées pour gâter vos proches ? Les rues brillent et clignotent, les maisons sont parées de leurs plus beaux atours, on cherche activement le plat qui fera sensation et surtout, c’est la grande chasse au cadeau qui fera vraiment plaisir… Ah, les fameux présents de Noël, source de bonheur pour certains et d’angoisse pour tant d’autres…
Un soir, au coin du feu, en se servant une tasse fumante de rooibos à la cannelle, un vieux sage m’a conté les origines de cette tradition gourmande. Il me révéla, riant sous cape, que l’anecdote était assez amusante...
Pour vous, le thé noir Earl grey est LE thé anglais par excellence, se buvant avec le petit doigt en l’air, isn’t it darling ? Vous n’avez pas tort, mais il recèle aussi plein d’autres secrets que je vais bien sûr partager avec vous.
Nous allons vous raconter l’histoire de la création de nos nouveaux coffrets cadeau où comment Charlotte, notre Responsable des ventes à la créativité débordante, les a conçus de ses 10 doigts.
Je vais vous révéler un secret. Choisir un vin en fonction d’un plat c’est vu et re vu. Les accords parfaits entre mets et thé, c’est ça la révolution ! Le Tea time n’est plus réservé au goûter, n’en déplaise outre-manche. Prêt à faire un voyage gastronomique avec Maison Bourgeon ? Alors allons-y ensemble, pas à pas.
Découvert en Chine au IIIème millénaire avant notre ère, les thés verts ont d'abord été utilisés pour leurs vertus médicinales. Il est en général récolté tôt le matin pour que les températures élevées de la journée ne déclenchent pas leur fermentation. A la différence des autres types de thés, le thé vert est un thé non oxygéné, ce qui lui donne ce goût unique et lui confère un grand nombre de bienfaits que nous allons vous faire découvrir juste ici :
