Saison de transition à la fois fraîche et sombre, et en même temps douce et réconfortante : l'automne est là !
La journée se raccourcit et la pluie fait son retour : ce changement de temps insuffle des envies de parenthèse cocooning avec un thé d'automne. Si certains sont déjà nostalgiques des tongs et du maillot de bain, d'autres se réjouiront à l'idée de ressortir les plaids cosy et les bougies...
L'automne, c'est aussi une invitation à passer plus de temps à l'intérieur, en compagnie de ses proches, à se dorloter le corps et le cœur Et pour ce faire, quoi de mieux que de troquer son café contre une bonne tasse de thé fumante ? Mais alors, quelles seront les saveurs à privilégier ? Quels types de thés choisir pour se délecter de cet instant-bonheur ? Et comment insuffler à votre intérieur une petite touche automnale ?
Dès l'arrivée des matins frisquets les nez s'humidifient et les premières toux s'invitent à la maison !
Le changement de saison peut être difficile à vivre pour votre organisme habitué aux températures élevées.
Siroter un thé bien chaud après une bonne balade dans les bois est une chouette idée pour prendre soin de vous.
Il permettra de :
Si durant l'été nous privilégions le goût du fruit et les touches rafraîchissantes, l'arrivée de l'automne charrie avec lui l'envie de nouvelles saveurs propices au réconfort et à la détente.
Côté assiette, on choisira des fruits de saison bio et des produits de qualité. On se lâche sur les premières courges (citrouille, butternut) cuisinées façon gratin ou en potage bien chaud.
Côté mug, c'est la saison parfaite pour les thés oolong ! A mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, le oolong est intéressant car il combine tous leurs bienfaits. Ses belles feuilles roulées délivrent à l'infusion de jolies teintes dorées et cuivrées, rappelant les parterres de feuilles d'automne...
Outre ses bienfaits pour la santé et sa belle infusion, le oolong a des saveurs légèrement boisées et fumées, parfaites pour une pause cocooning. On sentirait presque l'odeur du feu de bois...
Qui dit froid dit envie d'épices, bien sûr ! Une fois le mode automne activé, vous pourrez commencer à sortir de vos placards tous les thés épicés, notamment les mélanges chaï : cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle, poivre... Rien de mieux pour vous réchauffer en douceur et stimuler votre circulation sanguine ! Vraiment rien à envier au café, on vous dit !
Chez Maison Bourgeon, l'automne est une de nos saisons préférées !
Marie tricote de jolies citrouilles-cadeaux en tissu pour sa déco, Guillaume prépare sa réserve de bois pour l'hiver et Léna concocte de délicieuses sucreries pour Halloween qui approche...
Alors, pour rendre honneur à cette jolie saison nous avons créé des recettes afin de distiller dans vos tasses un soupçon de magie, beaucoup de réconfort, soupoudré d'un nuage cosy ! Voici notre sélection pour cet automne :
Voilà, vous êtes désormais en compagnie du thé parfait pour votre parenthèse cocooning à la maison. Mais ce n'est que le début ! Car pour cocooner comme il se doit, il faut dégainer toute la panoplie pour créer l'ambiance automnale parfaite :
Si vous aimez la musique, lancez votre playlist automnale préférée et commencez à réfléchir à votre liste de cadeaux de Noël ou à sortir les jeux de société... Enfin, terminez l'après-midi par un bon bain bien chaud !
Dernière étape avant de pouvoir vous installer confortablement : préparer correctement votre thé ! Il faudra être vigilant au dosage, à la température de votre eau, ainsi qu'au temps d'infusion. Vous retrouverez toutes ces informations sur le sachet (ou la boîte) coloré de votre recette fétiche !
Enfin, pour un effet encore plus onctueux et cocooning, n'hésitez pas à décliner nos recettes en version latte : soit en ajoutant un nuage de lait (végétal ou animal) dans votre tasse, ou en infusant directement votre recette dans un lait chauffé dans une casserole ! Miam miam... !
Il n'y a plus qu'à savourer en songeant avec délectation aux fêtes de Noël qui se rapprochent doucement...
