Le jour J approche et toujours pas d’idées pour gâter vos proches ? Les rues brillent et clignotent, les maisons sont parées de leurs plus beaux atours, on cherche activement le plat qui fera sensation et surtout, c’est la grande chasse au cadeau qui fera vraiment plaisir… Ah, les fameux présents de Noël, source de bonheur pour certains et d’angoisse pour tant d’autres…
Pour vous, le thé noir Earl grey est LE thé anglais par excellence, se buvant avec le petit doigt en l’air, isn’t it darling ? Vous n’avez pas tort, mais il recèle aussi plein d’autres secrets que je vais bien sûr partager avec vous.
Nous allons vous raconter l’histoire de la création de nos nouveaux coffrets cadeau où comment Charlotte, notre Responsable des ventes à la créativité débordante, les a conçus de ses 10 doigts.
Je vais vous révéler un secret. Choisir un vin en fonction d’un plat c’est vu et re vu. Les accords parfaits entre mets et thé, c’est ça la révolution ! Le Tea time n’est plus réservé au goûter, n’en déplaise outre-manche. Prêt à faire un voyage gastronomique avec Maison Bourgeon ? Alors allons-y ensemble, pas à pas.
Découvert en Chine au IIIème millénaire avant notre ère, les thés verts ont d'abord été utilisés pour leurs vertus médicinales. Il est en général récolté tôt le matin pour que les températures élevées de la journée ne déclenchent pas leur fermentation. A la différence des autres types de thés, le thé vert est un thé non oxygéné, ce qui lui donne ce goût unique et lui confère un grand nombre de bienfaits que nous allons vous faire découvrir juste ici :
Les jours raccourcissent, le bronzage disparait, les cartables se remplissent et les devoirs des enfants font leur réapparition. Votre réveil sonne le glas de ces belles journées d’été... Et oui, elle est là ! « Celle dont on ne doit pas prononcer le nom », celle que certains attendent avec impatience ou redoute. Vous voyez de qui je veux parler ? On ne peut plus la repousser, c’est la Rentrée ! Mais vous avez de la chance, chez Maison Bourgeon nous allons vous faire vivre une rentrée pleine...
L’été est toujours là, le soleil, les cigales, les thés glacés sur la plage et les parties de rigolades. Le secret pour prolonger les vacances avec les enfants dès la rentrée: des ateliers détente de conceptions de bons gâteaux et glaces maison avec nos recettes gourmandes pour les goûters !
Maison Bourgeon supporter de l’équipe ESAT des Cigales au Mondial La Marseillaise à pétanque.
En apéritif, en digestif ou juste festif, le cocktail à base de thé ou infusion est LA boisson tendance à servir lors de vos soirées entre amis. Voici 3 recettes simples, inspirées des meilleurs cocktails de la planète. Il vous suffit d’un petit verre doseur, d’un shaker (pour le style), d’une bonne dose de glaçons, d’un zeste d’imagination... PAR-TEA TIME !
Le thé oolong ou thé wulong est en grande partie produit en Asie et notamment à Anxi dans la province chinoise du Fujian. Bien que le thé oolong soit parfois qualifié de thé vert il est plus précisément à mi-chemin entre le thés vert qui n’est pas oxydé et le thé noir dont l’oxydation est complète.
Le thé vert et le thé matcha sont depuis des millénaires réputés pour leurs vertus incontestables. Ces dernières années, sportifs et célébrités vendent les mérites du thé matcha, présenté comme la boisson miracle. Mais est-ce vraiment le cas ? Cet article vous aidera à mieux comprendre la différence entre le thé vert et le matcha, et vous expliquera les bienfaits de ce dernier, pour votre corps et votre esprit.
Le mariage thé, infusion et chocolat n’est pas une évidence même s’ils ont beaucoup de points communs. A l’approche de Pâques, nous tentons de répondre à la question avec des suggestions d’accords thés-chocolat pour un moment de douceur intense et réconfortant.
